櫻桃色澤鮮麗、口感極佳，深受大眾喜愛。隨著生活水平的提高，櫻桃的需求量增大，種植面積不斷擴大，人們對于櫻桃的品質(zhì)提出了更高的要求。本文總結了櫻桃栽培的關鍵技術要點，以供參考。
櫻桃是我國北方落葉果樹中成熟較早的樹種，果實鮮美、營養(yǎng)豐富。本文從植物生長所需的土壤、溫度、水分、光照四個方面來分析櫻桃生長環(huán)境，以達到提高產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。
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土壤
我國北方的土壤都較為深厚和松散，櫻桃的根系生長需要較多的氧氣，因此，北方櫻桃的生長需要增加土壤的透氣性，可適當使用一些通氣性的砂土。土壤的濕度也須控制在合適水平，濕度過大會造成黏著力增加，減少透氣性。櫻桃生長需要合適的酸堿度，一般pH值控制在5.6~7.0。
櫻桃在生長過程中對溫度較為敏感，生長周期開始于立春之后，環(huán)境溫度10℃左右時開始萌芽，15℃開花，氣溫升至20℃時開始快速生長，長達2個月的生長期之后開始成熟。溫度降至5℃時開始落葉，樹木相繼進入休眠狀態(tài)。若為提高櫻桃的產(chǎn)量和質(zhì)量，在整個生長周期配合季節(jié)變化，可適當增加保溫控溫措施。
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水分
水分參與果樹的光合作用、蒸騰作用、有機物質(zhì)的分解與轉化，還可調(diào)節(jié)樹體和土壤的溫度等，對櫻桃樹的生長發(fā)育至關重要。果實成熟之前，適當?shù)乃坑欣谂虼笊L，增加單果質(zhì)量和大小，成熟期水量過大會造成裂果，降低果實的品質(zhì)。根據(jù)果實的發(fā)育時期，進行合理有效灌溉。
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種植前準備
櫻桃在種植前充分考慮櫻桃需要的環(huán)境并結合當?shù)氐臍夂蚯闆r，選擇合適的土地及合適的櫻桃品種，再加上科學合理的田間管理，才能提高櫻桃的產(chǎn)量及質(zhì)量。
櫻桃喜光喜肥，種植的園地要選擇土壤肥力高、光照強度高的地方。種植前選擇土壤疏松、肥力充足的沙土地或壤土地，pH值控制在6.0~7.5，可為櫻桃的生長發(fā)育打下堅實的基礎。
櫻桃的根系較淺，呼吸作用強，需氧量大，種植前需對土壤進行深翻，使土壤處于疏松狀態(tài)，有利于櫻桃根系的生長。
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品種的選擇
櫻桃的種類繁多，進行選擇時，結合當?shù)貧夂颍c主栽品種有著較高的授粉親和性，可提高櫻桃的產(chǎn)量。
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定植
櫻桃的栽種時間一般在春秋季，秋季的栽種效果要優(yōu)于春季。秋季栽種后可在來年春天開始根系的生長，可提高苗木的成活率。
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水肥管理
櫻桃具有不耐旱、不耐澇、喜溫但不耐寒等特點，對櫻桃澆水需控制時間及澆水量。
不足3年的幼齡櫻桃樹以施加氮肥為主；4~6年櫻桃樹處于營養(yǎng)生長點和生殖生長點的平衡時期以復合肥為主，可促進花芽的分化；8年以上的盛果期櫻桃樹以氮磷鉀為主，還需輔以其他營養(yǎng)元素，以保證產(chǎn)量和品質(zhì)。
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